Tag

bio sklep

Browsing

Oliwę z oliwek jak sama nazwa wskazuje, pozyskuje się z owoców drzewa oliwkowego. Oliwki razem z pestkami są miażdżone i wytłacza się z nich sok. Smak i kolor oliwy zależeć będzie od odmiany użytej do produkcji, a jest to cała gama odcieni – od żółtego do ciemnozielonego. Dzięki temu na rynku jet bardzo wiele gatunków oliwy BIO różniących się od siebie znacząco wieloma cechami. Do wyboru mamy oliwę extra virgin, oliwę virgin, oliwę lampante czy oliwę z wytłoczyn oliwnych. Oliwa to bardzo wartościowy tłuszcz roślinny, który warto włączyć do swojej diety. Sprawdź jakie zastosowanie może mieć w kuchni.